瓦焼き芋を知っていますか??
はい、本日は大掃除おの合い間に瓦焼き芋をしました。 前にも紹介しましたが、ほんとにおいしいのでもう一回アップしますねぇ。 まず、瓦の破片と芋を用意します。
芋の上に瓦の破片を見えないくらいに覆います。
次に木など、燃えるものを投入です。 私は夏にした流し素麺の竹を使用しています、エコですね。でもこの竹がまたいい味出してくれます。
ここまでできたらファイアーです!!
しっくり焼き上げて3時間出てきた芋はこの通り。
中はもう蜜でとろとろ、めちゃ美味しいです。ちなみに芋は安納芋です。
子供達大喜びのおやつとなりました。