安達瓦: 2011年12月アーカイブ
昨日の夜、我が家にもサンタクロースが来たようで子供達は朝から欲しかったおもちゃで遊んでます。クリスマスケーキは今日実家で食べるので、二日連続ケーキはちょっと辛いので昨日はお菓子の家を作りました。作りましたと言っても、そういうキットが売っていて家の形にチョコペンで繋ぎ合わせて行くんです。デコレーションは自分で色んなお菓子を買わないといけないので、安上がりかな・・・と」思っていたけど、そうでもなかったです。
23日の夜に作って昨日の夜2人に見せたら大喜びで!前からお菓子の家に行ってみたいと言っていたのでなかなかいいクリスマスケーキ(の変わり)となりました。残ってもお菓子なので次の日でも美味しく食べれるのがいいですね。
毎年家族で誕生日のお祝いをするのに悩むのが、何のケーキにするかなんです。実は私あまりケーキが好きじゃないんです。そしてチョコケーキが好きな息子、タルトが好きな娘、生クリーム大好きな旦那。そして今月は旦那が誕生日。でもホントに生クリームが苦手な私。でも誕生日である旦那を無視するわけにはいかないので、今回はミルクレープを作ってみることにしました。ホットケーキミックスでできると知って、フライパンで地道に焼きました。1時間半位かかりましたが何とかクレープ20枚程焼きあがりました。冷めたら1枚ずつの間に生クリームを塗って重ねていきました。途中バナナあお挟んでみたり。そして完成!見た目は凄くシンプルですが、切り分けてから自分たちで生クリームを絞ったり、デコチョコを振りかけたり子供達も大喜びであっと言う間になくなりました。
今日は久しぶりにお弁当の日でした。今日は小学校の創立記念日なのでお姉ちゃんの分も作る事に。サンドウィッチがいいと言うのでキャンディ型にしてみましたがよく分からない形になっちゃいました。
ずっと泣いて幼稚園に行っていましたが、昨日から泣かずに行けてるんです。このまま最後まで行ってくれたらいいんですけど。